云南鲜切花成高原特色农业名片
发布时间：2017/03/09 来源：中工网 作者： 点击次数：1245
平均4秒就有一批鲜花拍出,从事鲜花种植、加工的相关企业2000多家
云南鲜切花成高原特色农业名片
“春城无处不飞花”是唐代诗人韩翃描写的落红无数的迷人春景，而如今用来形容云南的鲜花市场一点也不为过。经过30多年的发展，鲜切花已成为不折不扣的云南高原特色农业的响亮名片。在国内花卉产业界中甚至流传着这么一句话：全国每10枝玫瑰花就有7枝来自云南。
数据显示，2016年，云南花卉种植面积达到了122.7万亩，鲜花产量86.9亿枝，鲜切花交易量超过60亿枝，交易额达到47亿元，花卉产品除销往北京、上海、杭州等大中城市外，还远销泰国、日本、新加坡、俄罗斯、澳大利亚等46个国家和地区。
平均4秒就有一批鲜花拍出
日前，记者在昆明国际花卉拍卖交易中心现场看到，拍卖师会对鲜花从品种、等级、数量来排序定价，一旦拍卖师给出起拍报价，6个屏幕上的光标就会立即启动，每一个购买商都要在瞬间进行决定。
据昆明国际花卉拍卖交易中心总经理张力介绍，每天有全国各地近500位购买商入场拍卖，一场拍卖的时间一般为3个小时，平均4秒就有一批鲜花拍出。
据了解，2002年花卉拍卖交易中心便开始推行“花卉拍卖”交易模式，它融入了世界最先进的荷兰花卉“降价式拍卖系统”，高峰时期一天的交易量能超过600万枝，目前已成为亚洲交易量第一的产地型花卉拍卖市场，也是全球第三大花卉拍卖市场。这里有来自全国各地的购买商4000家，从他们的手中，云南的鲜切花出口到亚洲、欧洲、美洲的40多个国家和地区。
云南省农业科学院花卉研究所阮继伟博士向记者介绍说，“近5年来，仅云南省农业科学院花卉研究所自主繁育的优良原种就达1亿余株，转让自主知识产权新品种及专利技术20余项，并以‘零专利’形式授权给全国多家企业繁殖使用，产品出口到日本、哥伦比亚、韩国、泰国、越南、中东及香港等地。”
出口量大幅度增加
记者了解到，昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司目前拥有种植（供应商）会员2.5万户，来自全国的采购商3100户，两个交易大厅、900个交易席位每天可完成800万~1000万枝花卉交易，是国内最大、亚洲第一的产地型花卉拍卖市场，拍卖交易量位居全球第四位。通过拍卖交易，鲜花进入全国各大中城市和新加坡、澳大利亚等国家和地区，并且形成了以切花月季、非洲菊、满天星、康乃馨为主，其它100多个品类为辅的花卉交易产品群。
花卉拍卖交易中心的经营商尹东告诉记者，自己公司的鲜花销售额在2010年就已突破千万元。目前公司的鲜花除销往北、上、广等大城市外，在菲律宾、泰国、日本、韩国等国家都有合作客户。“早在2003年就开始做鲜花出口贸易，但当年的出口量仅占总销量的5%左右。现在出口量大幅度增加，除了得益于云南鲜切花产品质量大幅度提升外，还得益于东南亚花卉市场的繁荣，市场需求量增加和交通提速等因素。”
记者在采访中了解到，未来，昆明还将重点建设花卉产业示范区，布局鲜切花生产基地和盆景盆花及园林绿化苗木基地，到2020年，全市花卉园艺生产面积达30万亩，花卉园艺产值达60亿元，建成带动全省，辐射东南亚、南亚的鲜切花交易中心和亚洲花都。
鲜花产业变成富民工程
当前，云南省的鲜花经济不仅带动花农、花商致富，还带动了运输业、轻工业及一批劳动密集型产业的快速发展。目前云南省从事鲜花种植、加工、运输、销售的企业就有2000多家，拥有100多万从业人员。花卉产业作为云南高原特色农业的重要组成部分，已经成为重要的民生产业。
田财富夫妻来自曲靖会泽，已经做了7年鲜花生意，夫妻俩的摊位设在昆明斗南花卉市场里。夫妻俩每天都要把从花农家买来的散花捆成几百扎，再转手买给发货商，当天发往全国各地的鲜花市场。
“朋友亲戚很多都在做鲜花生意。村里年轻人如果闲着没事做，也会来花卉市场工作，旺季时还要请工人捆花。”田财富说，多年来当地已经把花卉产业作为农业产业富民工程，农民从中得到了实实在在的实惠。
与此同时，“鲜花饼”的风靡正让“云花”产业向“美味、健康、时尚”的高端产业链延伸。记者了解到，早在2008年以前，当地食用玫瑰以农户种植为主，加工能力缺乏，花卉原料在品质和数量上都不能满足食品加工的要求。此后，在市场拉动下，食用玫瑰以投资成本低、回收快等特点受到资本的追捧，食品企业开始涉足食用玫瑰基地建设。同时，一批以食用玫瑰生产和加工为主的专营企业开始出现，食用玫瑰加工工艺显著提升。
如今，云南鲜花形成了以“玫瑰鲜花饼”为首和食用花卉为主，具有食用、药用、美容、保健、观赏等多重价值的花卉精深加工业，花卉系列的食品、香料、色素、香水、精油、盐浴、护肤等产品不断问世，逐渐成为全国花卉食用、药用等加工业发展的重要研发和生产基地。
编辑：陕西省花卉协会