花型优美、花色丰富的洋桔梗切花深受消费者喜爱。随着审美观念的转变，消费者对于花色的偏好正逐渐由喜庆热烈的红色系、粉色系转为清新淡雅的白色系。 

    云南瑞园花卉产业有限公司生产的洋桔梗切花被评为云南省名牌农产品。该公司董事长王正龙介绍说，3年前的洋桔梗切花，白色系相比红色系、紫色系等每扎至少低5元，到了2016年则逆转为每扎高出约5元。今年前段时间，白色系洋桔梗切花每扎卖到70元，而红色、紫色系品种只能卖到50元左右。“目前，白色系洋桔梗切花的价格至少是其他色系的一倍。”王正龙认为，白色系洋桔梗畅销的根本原因是消费者审美观念的转变，在日趋流行的西式婚礼中，白色洋桔梗作为婚庆用花正日益受到年轻消费者的喜爱，因此逐步替代了传统的红色系品种，需求量快速增长。与此同时，花色淡雅的绿色系品种也随之上涨。

    昆明立深新园生物科技有限公司负责人熊尚昆与王正龙的观点不谋而合。他告诉记者，目前该公司白色系洋桔梗切花种苗的销售量占比已由3年前的5%左右上升到20%左右，其主要原因就是年轻消费者受到西方文化熏陶，已不再对白色系花卉产生忌讳。

    据了解，经过10多年的发展，云南洋桔梗切花种植从无到有，至今面积已超过万亩，跃升为云南第四大切花种类。消费市场对花色偏好的转变，使得花企花农纷纷调整花色品种结构。王正龙表示，该公司2014年以前的白色系洋桔梗切花种植面积都控制在10%以内，而今年的种植方案是‘露茜塔2白色’、‘波浪白色’、‘优胜白色’等品种占40%以上，粉色系和紫色系品种分别占25%和10%，红色系品种只占5%。

编辑：陕西省花卉协会

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