花卉市场的变迁之路：3家花卉市场被拆 转型升级待破局
发布时间：2017/08/10 来源：大众网 作者： 点击次数：1287
8日，位于英雄山风景区内的赤霞花卉市场已经停止营业，所有业户全部搬离，市场周边建起施工围挡等待拆除。
4月初，顺河高架路下的淘淘花卉市场拆除，大部分商户搬迁至济泺路绿地商城;7月底，杆石桥附近的金渤海花卉市场拆除，商户各自营生;本月初，英雄山赤霞花卉市场取缔，商户分流……在全市拆违拆临大行动中，城区花卉市场大变动。搬离老市场，有的业户徘徊观望，有的迅速落脚，但由于位置偏僻，客源流失，短期内还难以形成效益。业内人士表示，花卉行业需要聚集效应，商户抱团取暖不仅应在线下实体店，也应运用在电商平台上，实现线上线下融合发展。
拆违的变化
半年内中心城区3家花卉市场消失
顺河高架路下的淘淘花卉市场拆除后，垃圾清运，立起围栏，成了停车场，目前停车场已经画线两个多月，但一直没有投入使用，偶尔有工人、流浪汉在空地上小憩。7月底，杆石桥附近的金渤海花卉市场拆除，空地垃圾盖上绿网后被清走，街办相关工作人员称，拆出的空地有可能建绿地。
同样的，近日记者来到赤霞花卉市场，发现市场大门紧闭，周围立起围挡。市场内空无一人，所有业户已经搬迁。据了解在一个月之前，赤霞花卉市场管理办公室便对业户下达了《关于涉“公”单位和个人报告违法建设的通告》，几乎所有商户都于7月底将商品甩卖处理，搬离了市场。
半年内，仅中心城区便有3家花卉市场谢幕。在杆石桥附近开公司的陈先生，原本每周都会在淘淘花卉市场内批发少量鲜花，用于布置公司门面及装饰员工桌面，“市中区没有比较大的花卉市场了，最近的在二环南路，那里花卉种类少，主要卖绿植，不符合我的要求，现在干脆就不买了。”
拆后的变迁
有的回家观望，有的去了新市场
赤霞花卉市场清空后，原本市场内的商户，一半回了家，一半各自找地方开始新的买卖。同样的，金渤海花卉市场的商户，也各自分散了。
商户张先生原先在赤霞花卉市场已经干了5年，这次市场拆除是在他意料之外的，“没想到这里也拆了，这个市场时间很长了，主要卖绿植和假山假石。”张先生说，接到拆除通知后，自己便和家人商量，准备去二环南路的一处花卉市场继续做生意，“恰好那里还有位置，能容下我这个摊位。”市场一清空，张先生便带着货物直接搬去了二环南路，“没耽误经营”。
据张先生介绍，市场内还有一部分商户现在还没有找到新落脚点，只能在家等消息。“他们有一些老客源，可以在家运货送货。先把库存卖了，再找地方继续干。”据了解，赤霞花卉市场拆除之前，有商家上门招商过，但是场地都在室内，见不到阳光不适合绿植生长，很多商户便拒绝了，“也没有那么大的地方再容纳我们，就只能各谋生路了。”
原本在淘淘花卉市场经营的李女士，现在将店安在了家乐福超市(解放桥店)附近，“一开始在超市里面，但是生意不行，现在搬到附近花卉市场了，花卉还是多家在一个地方卖有生意。”李女士说，新店生意还可以，需要慢慢养起来。
业户的担忧
新市场位置较偏，人气难积累销量差
记者了解到，淘淘花卉市场内原本26家商户，除了4家零售商搬迁至家乐福超市外，其余22家商户均搬迁至济泺路绿地商城，继续经营。
“彼岸花艺”原本在淘淘花卉市场北侧靠门位置，生意主要以零售为主，市场拆除后，“彼岸花艺”也跟着搬到了绿地商城。
近日，记者在绿地商城花卉市场内看到，市场几乎没什么顾客，搞批发的业户正在盘点库存，零售店面门前冷清，鲜花只摆放了三四束，店里留一两个人看着。从5月初正式开业以来，绿地商城花卉市场，已经经营了3个月。
“零售影响很大，批发因为大部分在外地倒是还好。”“彼岸花艺”花卉店老板石婉亭说，以前一部分鲜花卖给同市场的商户，现在零售几乎卖不出去，只能靠老客户，“市场没有人来，冷冷清清的。”当天，她通过老客户，联系上了一个做胸花和花篮的活儿，隔壁两家花店的老板便和她一起做，“现在零售太少了，有活儿大家都一起做，还好有个照应。”
石婉亭告诉记者，之前赶上节日，一个月零售能卖2万至3万元，“现在一个月3000多元，我还是这个市场里面情况比较好的。”她认为之所以这里零售不行，与市场位置和周围居民的消费水平有关，“市场偏，而且附近的人也不太爱买花，花本来就不是必需品，来这里消费的大多是老年人，年前一般没什么人来。”
卖鲜花也分淡季与旺季，市场内商户告诉记者，冬季气温低花期长，节庆日也多，所以生意好些，夏季属于淡季，再加上市场搬迁，客流量小，销量也少。“老客户流失是一个主要的损失，市场也需要积累人气慢慢养起来，这个月比刚来的时候销量提高了。”批发商户坦言，虽然市场和相关单位在租金等多方面给予优惠，但客流小、销量不多。
管理方济南绿地商城相关负责人吕先生表示，从一开始上门招商，到花卉市场开业，他们就为业户争取了不少优惠。“租一年免两个月，租三年免半年，租金低空间大，而且也有空调、水源，花卉市场需要的，都满足了。”吕先生说。考虑到新环境人气可能不足，管理方还在广播及公交车车体做了广告。“尽可能提供便利，来弥补他们的损失和心理落差。”
破局的思路
产业链互补抱团取暖，线上线下融合
记者走访发现，在绿地商城花卉市场内，就只有22家新搬来的商户卖花卉，其中两户只卖绿植，一户只卖花瓶，其余的都卖鲜花，有批发也有零售的。自从搬进新市场，22家商户相互照应，用他们的话是“抱团取暖”。
“有的顾客要花瓶，我就去进花瓶，有时候货源不足了，我就去隔壁批发，货物相互补充，进货也不用再跑出去了。花卉市场想要什么有什么，也能吸引不少人。”商户们说，商品、产业链之间的互补，可以形成团体竞争优势，也可以减少货物流通的成本。
除了“抱团取暖”外，商户们也在网上开店，“美团、微信、淘宝，利用电商平台，也增加了不少客户，这样搬到哪里，都有顾客。”昆明翔铭花卉店的老板说。
据一位在花卉市场从业多年的负责人介绍，花卉行业与其他行业不同，需要聚集效应，“个体花卉店难以号召人气，起步更加困难。”而从目前来看，商户运用电商平台进行买卖的情况不少，“抱团取暖也可以运用在电商平台上，一个市场的业户共用一个第三方专业电商平台，实现线上线下融合，把线上流量导入实体市场，可以吸引更多客流，从而更好地树立品牌效应。”该负责人称。
编辑：陕西省花卉协会