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油用牡丹、芍药种植技术(上)
发布时间:2017/08/15    来源:    作者:    点击次数:712

    油用牡丹、芍药的种植有两种思路。一种是以退耕还林、荒山荒坡绿化、林下经济为主,以收取种子为辅,即首先要的是生态效益和环境效益,其次才是经济效益。在这种情况下,对牡丹、芍药一般进行粗放管理,种子能收多少是多少,这种模式没有压力和风险。第二种就是冲着油用牡丹的种子及产量去了,就是为了多收取种子,获得种子收益,这种情况需要选择良田、水肥充足、精心养护和管理,但是在目前还没有优良油用牡丹品种培育出来的情况下,很难获得较好的收益,具有风险。


品种选择


    目前,油用牡丹品种的现状是“有品种无良种”,生产上推广的油用牡丹凤丹和紫斑牡丹并非良种,而是人们在生产中发现的易结实的一系列牡丹品种,其品种多而杂,性状不稳定,结实量差异大。例如凤丹牡丹中就有‘凤丹白’、‘凤丹粉’、‘凤丹紫’、‘凤丹玉’、‘凤丹星’、‘凤白荷’、‘凤丹韵’、‘凤粉荷’、‘凤紫荷’等品种。油用紫斑牡丹种群中,‘冰山雪莲’、‘书生捧墨’、‘黄河’、‘冰心粉莲’、‘北极光’、‘众星捧月’、‘灰鹤’、‘日月同辉’、‘一点墨’、‘玉龙杯’、‘雪海银针’、‘蓝荷’、‘友谊’等结实率较高。但是紫斑牡丹品种没有形成规模化繁殖,单个品种目前尚不能形成1万株的供货能力,目前采购到的大多是混合在一起的紫斑杂种。

 

 

    鉴于目前情况,北方寒冷地区以紫斑牡丹结籽的杂种杂乱种植为主,中原及南方地区以凤丹牡丹杂乱种植为主;油用芍药也是这样,目前以结实率最高的杭芍(种生芍药)杂种杂乱种植为主。


种植地区选择


    凤丹牡丹主要产区是安徽亳州、山东菏泽、河南洛阳、山西绛县;紫斑牡丹主要产区是甘肃榆中、临洮、漳县等;油用芍药的主要产区是山东菏泽、山西运城、安徽亳州。


    凤丹牡丹种植的温度范围为:冬天最低气温不低于零下20℃,且冬天有8℃以下的低温不少于30天,以便有足够的低温形成花芽。在一些冬季温度低于零下20℃的地区,也有种植凤丹牡丹成活的情况,但往往是冬天枝条会冻伤或者冻死,其根冻不死,第二年春天会从根上重新发出新的枝条,这些新发出的枝条有些开花,大部分不开花,整体形不成产量。


    紫斑牡丹不耐高温、高湿,在河南洛阳、山东菏泽及其以南平原地区,因为夏天气温较高,紫斑牡丹较难成活,即使成活,也难以形成产量。相反,紫斑牡丹比较耐低温,在零下35℃也能存活,但仍然建议不要在零下30℃以下的地区种植。另外,紫斑牡丹有很强的耐旱性,更适合于北方地区种植。


    油用芍药杭芍则可以在零上40℃到零下40℃的范围内生长,并能形成有效产量,对低温适应范围广,可耐零下35℃的低温。


苗龄选择


    苗木挖起后,剔除弱苗、病苗。对健康的苗木进行大苗、小苗分级,将大小苗分开种植,同一田块的苗木规格要大体相同,规格不一的苗木混栽后小苗不易生长,不利于移植后牡丹的生长和田间管理。


    一般选择播种后生长2至3年的苗,粗度不低于0.8厘米。一年苗太小,不耐寒、不耐旱、不耐储运、不耐草害。4年及以上的苗生新根能力差,平岔后形成新枝条的能力也较差。种植前用800倍福美双,或者多菌灵+生根剂浸泡牡丹根部10至20分钟。


    北方冬季温度低,秋天时间短,“十一”过后很快进入冬季,故生根周期短,根的生长量小,应种植3年的大苗较好。3年苗肉质根较多,耐寒、抗旱性强,容易越冬,第二年苗壮。在北方种植时,最好全根种植,不要断根种植。断根种植是指在南方地区,为了让根上生出更多的新根,把原来的根剪短至10厘米左右后再种。并且在北方地区种植后,最好立即平岔,因为植株平岔后长出的新芽及新枝条更适应北方多风及寒冷的气候。


    在南方则建议种植2年苗,因为南方秋、冬季气温较高,根的生长量大,春天发芽前能生出大量新根,这些新根比自身老根更能适合南方潮湿的土壤。


种植季节


    一般在8月至11月种植。因为我国幅员辽阔,地形复杂,每个地方的最佳种植季节一定要根据当地的实际情况选定,比如海拔、降雨季节。一般来讲,内蒙古赤峰、甘肃兰州、新疆乌鲁木齐、山西北部、河北北部、沈阳一带在8月种植完毕;北京、石家庄、太原、郑州、西安一带9月种植较佳;南京、武汉、重庆、昆明、丽江一带10月种植较佳。


    各个地方可以根据牡丹根的生长特点选定最佳的种植日期。一般来讲,当春季地下5厘米处土温达到4℃至5℃时,植株根部开始生长;夏季26℃以上时,植株生长处于暂时休眠状态;秋季18℃至23℃时,根系生长最快,约占全年生长量的80%;冬季地温降到4℃以下时,植株逐渐停止生长。所以,在种植后如果能有30天左右的时间、平均气温在20℃左右,牡丹根便有充足的时间和温度长出足够多和足够长的新根。据此,便可以倒推种植的最晚日期,然后在此日前之前种完即可。适时种植的牡丹,不但成活率高,而且第二年没有缓苗期,进入丰产期早,等于夺回一到两年的时间。


地的选择


    地的选择非常重要,关系到油用牡丹发展的成败。


    首先要选择植株既能存活,又能开花结籽的地区和环境。因为有的地方牡丹生长没有问题,甚至长得很好,但是不开花或者很少开花,比如太靠近南方的地区,冬天低温不够,植株形不成花芽,春天不开花;而在零下30多℃的北方地区,冬天低温会将花芽,甚至连同枝条一起冻死,亦会导致春天不开花(根不会冻死,春天会从根上重新发出新的枝条,但很少开花)。所以,不同于药用牡丹的生长范围,油用牡丹的生长范围相对要小些,因为药用牡丹要的是根,只要能够存活就行,开不开花没有关系;而油用牡丹要的是种子,牡丹不但要存活,而且必须能够开花结籽才行。


    其次,油用牡丹的收益不是很高,一般不要用良田种植,而应选用土地租金比较低的荒山、荒坡、林下(核桃树、柿子树、橘子树、枣树、板栗树、银杏、国槐、杨树、枣树等)、非良田(农作物生长不好的地块)、无法规模耕种的地块(沟渠、道路两侧),以降低土地成本。


    另外,在上述地块种植的牡丹种子产量虽然不如在良田高,但是因为这些地方较难种植粮食作物,而且还要年年耕作,对地表土壤、植被破坏较大,而油用牡丹具有很好的防止水土流失的能力,同时又能保护和美化环境,再加上种植后可活上百年,不管每年收获多少种子,也不管种子价格下滑到什么地步,因为土地成本低,就有长期优势。再者,油用牡丹一年只能收获一次,而很多良田种植粮食、蔬菜等可以收获两三茬,综合下来的收入比牡丹高。还有,目前牡丹种子每千克价格在20至30元之间,但价格有逐年下滑趋势,不像粮食价格那么稳定,一旦下滑至10至12元,在良田种植油用牡丹的收益将会更低。

  
    但是,如果育油用牡丹苗,最好用良田,一是良田出苗率高;二是第2至3年便可把苗子挖出销售,不会长期占用良田。


    关于种植的土壤,沙土、沙石土(含土量不低于30%)、黏土、红土、黑土均可种植,以疏松透气、排水良好的沙质土壤为好。土层厚度不低于30厘米,适宜pH值为6.0至7.5之间最佳(极端pH值为5.0至8.0之间),土壤含盐量不可过高;生存温度为零下30℃至40℃(凤丹牡丹生存温度为零下20℃至40℃)。牡丹虽然比较耐旱,但年降水量应不少于300ml。


    经常积水的地块,不可以种植油用牡丹或芍药。虽然不积水,但是雨水较多、土壤中水饱和度比较高的地方要起垄种植,垄最好高出地平面30厘米以上,并每隔4至6米挖一条排水沟,以便雨水及土壤中渗出的水能够及时排出。

 


在荒山荒坡种植牡丹

 


种植前,用药水浸泡小苗。

 


雨水多的地方起垄种植

 

编辑:陕西省花卉协会

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