随着家庭园艺市场不断升温，小众品种逐步走向大众视野。食虫植物种类繁多、造型奇特、富有趣味性，受到越来越多消费者的关注，近年来频频亮相国内外多个园艺展会。目前，食虫植物市场需求量逐步增多，预计未来会有很大的发展空间。

市场需求分化

    与欧洲国家较为成熟的食虫植物市场相比，我国的食虫植物市场目前还处于较为初期的阶段，发展速度相对缓慢。最初是一部分爱好者开始从事食虫植物的生产和经营，从近两年开始，国内食虫植物产量逐渐扩大，市场慢慢打开，需求开始分化，形成了不同的经营模式。

    最初以爱好者起家的生产者和经营者，更加关注食虫植物的高端品种和产品品质。“很多珍贵品种都是从国外直接进口种苗，圈里有很多玩家相互交流。”北京食虫植物生产者杨超告诉记者。爱好者的需求通常以高质量、高价格、珍贵品种为主，对生产者而言需要更高的生产要求和新奇品种。

    “中国食虫植物网”是我国最早关于食虫植物的网站，创始人刘国明也是一位食虫爱好者，经过多年发展，他的产品同时面向爱好者和普通消费者。近几年互联网的快速发展，为刘国明提供了更多经营渠道，他通过线上店铺、微信公众号以及短视频平台进行推广宣传，吸引了更多客户。

    相比爱好者圈子，大众消费市场则更加广阔。广州菲朗园艺负责人谭展亮分析：“食虫植物品类极为丰富，我们周年生产、供应市场较为常规的品种，满足大众消费需求。虽然售价便宜，但是家庭消费者群体大，走量也大。”

    线上销售让一些从业者更加直观地获取到用户的需求点，结合消费者需求制定生产销售计划，减少不必要的损失。但由于市场需求量扩增，一些生产小户以低价、低质产品扰乱市场的现象依然存在，对此，部分生产者认为，应该发挥自身产品优势，进行产品差异化竞争，完善物流及售后等相关服务，促进市场规范化发展。

能否成为下一个“多肉”？

    相比前几年，多肉市场已经逐渐冷却下来，从业者认为即将出现一类品种承接多肉市场，食虫植物能否继多肉之后迎来大规模“红利期”？根据目前市场状况，还不好下定论，但一些从业者普遍看好食虫植物未来的发展前景。

    提起多肉，可谓是家喻户晓，食虫植物远没有达到人人熟知的地步，市面上的在售产品也以捕蝇草、瓶子草、捕虫堇居多。除爱好者外，大众消费者对此类植物的认知程度较低，有从业者在从事食虫植物的相关科普工作，包括与学校、公司、单位等相关机构合作，为青少年和家庭消费者普及食虫植物知识，将小众品种带入大众视野。

    生产方面，食虫植物与多肉相似，普货类产品对生产技术和条件的要求不高，通过简单分株处理就能实现扩繁。但从整体来看，食虫植物的生产周期长，生产成本高，部分品种种苗价格高，生产规模较小的企业，产品数量和质量均得不到稳定保障。据西昌一位规模不大的生产者介绍，食虫植物生产所需进口水苔成本逐年升高，售价由之前的每吨2.5万元上涨到3.6万元，加上缺乏专业生产养护经验，今年产品质量不佳。部分品种对生产技术要求较高、生产周期过长，并没有多肉那样的扩繁热度。

    与多肉组合盆栽一样，食虫植物除单品销售外，还具有多种应用形式，常应用于雨林缸和微景观等造景中，在组合盆栽中也有所应用，生产商也在积极思考如何创新更多应用形式，打开更大的市场。

编辑：陕西省花卉协会

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