山东青岛食药用花卉产业风生水起
发布时间：2020/11/26 来源：中国花卉报 作者： 点击次数：1923
近年来，食用玫瑰、百合、油用牡丹、向日葵、药用芍药、藏红花等食药用花卉在山东省青岛市发展迅速，截至2020年9月，该市食药用花卉种植面积已达3万余亩，主要集中在即墨区灵山镇、移风镇、西海岸新区六汪镇等区域。
这些具有较高食药用价值的花卉亩产值在2万元以上（藏红花亩产值曾高达10余万元），不仅给种植户带来了较高的经济效益，也为青岛市休闲农业发展以及美丽乡村建设，带来了很好的社会效益和生态效益。
我国是唯一自古种植食用百合的国家，早在2000多年前，就开始把百合作为药用植物使用，明代又开始栽培食用百合。
我国食药用百合主要有兰州百合、龙牙百合、宜兴百合和卷丹四个品种，尤以兰州百合知名度最高，产业基础最好，已形成了规模化生产、包装、加工，并出口日本、东南亚等国家。市场上，鲜百合销售占总产量的70%，其余为无硫脱水百合干，少部分为深加工产品，如百合粉、百合面、百合酒、百合醋、百合糕等。
青岛地处温暖湿润的季风气候区，具有充足的光热条件和丰富的土壤类型，非常适宜食用百合的生产。
近年来，食药用百合已成为青岛地区兼作花田花海景观的一个重要材料。每年6月至7月，青岛在牡丹、芍药、玫瑰等凋谢后，夏季食用百合盛开，在美化环境的同时，还可吸引游人观赏，辅以特色百合宴，形成了崭新的休闲旅游项目。
目前，青岛食药用百合已规模化集中连片种植2000亩，以炎帝种科生物技术有限公司百合基地为龙头。该公司百合基地位于即墨区灵山镇政府北3公里209省道旁，是集生产示范、规模种植、产品展销、仓储加工、产品研发、旅游观光、休闲娱乐为一体的生态观光产业园。
该公司还承担着食药用百合新品种繁育、百合脱毒扩繁技术研究、百合机械化播种技术等多项科技项目。现在公司已全部实现机械播种，较人工播种降低了90%的成本。
青岛即墨玫瑰小镇也是一个集玫瑰种植、玫瑰产品生产开发、休闲娱乐、度假居住、科研为一体的生态观光产业园。园区现种植玫瑰2000多亩，引进繁育国内外玫瑰品种1000多个，其中食用玫瑰1600亩，主要有丰花、紫枝、四季白玫瑰（自主选育）等，年产量1000多吨，年产值可达2000万元。园区还成立了青岛北方玫瑰研究院、合作社、家庭农场等实体，配套旅游观光、婚纱摄影，每年吸引游客20余万人。
玫瑰小镇注重实施产业带动，每年吸收周边村庄闲散劳动力200余人（基本为60岁左右的留守老人），支付周边村民土地租金及工人工资600万元左右，带动了这些村庄的玫瑰产业以及二三产业产值大幅提升。
即墨北安街道的百草香芳香植物有限公司，是目前国内芳香植物研究资源品种较多、起步较早的一家企业，公司创始人早在2001年便从事天然芳香产业研究、种植和推广。
通过18年的积累，该公司香草现有品种已达200多种，技术成熟香草品种超百种，是我国种苗繁育技术成熟、种植管理经验丰富、产业化基础较好的专业化芳香植物生产单位。
百草香公司已建立了北安赫柏香草园和灵山中国香谷两大基地，芳香植物种子种苗繁育基地400亩，专业化连栋育苗温室1.6万平方米，产业化种植合作基地近2000亩，常年供应香草种苗种子、新鲜香草及香草产品。
此外，即墨灵山镇的海缘道地丹参园、移风镇的鸿鑫昌灵芝观光园、西海岸六汪镇的华建国康牡丹芍药园等一批食药用花卉产业园区，也已形成自然、生产、休闲、教育于一体的三产相融合的景观综合体。
食药用花卉是一个综合效益高、拉动性强、无污染无排放、市场前景广、容易实现农工商一体化的美丽产业，青岛具有深度发展的各种有利条件，应充分结合经济发达、技术先进、气候适宜、休闲农业发展迅速及港口优势，科学规划发展。
编辑：陕西省花卉协会