三个环节破解花园企业规模化运营“魔咒”
发布时间：2020/06/13 来源：中国花卉报 作者： 点击次数：2365
花园集在2020花园大会上预测，花园市场年产值或将超过千亿。可是，造园企业数量面对逐渐释放的大市场却“捉襟见肘”：单个造园企业年产值很少超过2000万，造园企业人员规模集中在10人至15人范围内，规模化运营的造园企业很少。
难道花园行业注定是诸侯割据、各安一隅吗？规模化就像煮饺子，同样的工序，当然煮得越多越合适。而造园企业难以实现规模化发展，关键在于运营体系不成熟，造成了虽然市场上订单很多，但承接无力，或者接单后力不从心，不赚反亏。
造园企业如何才能规模化运营？青岛怡乐花园有限公司总经理张磊分享了造园企业的管理办法。青岛怡乐花园有限公司在全国设4家分公司，是规模化运营的一家造园企业。张磊说，关键在三个环节：组织设计、交付闭合、成本管控。
组织设计，需要量力而行
国内大部分造园企业年产值在800万以下。业内有一个“死亡数字”———年产值超过800万的企业反而更容易出现亏损。张磊认为，生产资源不足是主要原因。“资源量决定规模化程度。”张磊介绍，怡乐花园每年年初制定产值目标上下限，指导年度工作，既完成目标，也不超限接单。“我们的企业有多少人、我们的供应商能提供多少材料，决定了我们一年能做多少项目。过多的项目会分散生产资源，打乱工程进度。”张磊说。花园企业最怕返工，如果材料供应跟不上，或者项目管理者应顾不暇，项目极易出现质量问题而被要求返工。一旦返工，将消耗更多材料和时间，并影响之后的工作安排。
说白了，就是要量力而行。花园设计与建造的市场大门徐徐打开，花园订单正在逐年增多，消费者的素质与要求也更高了，而相对应的花园产品质量必须达标甚至更好，否则，就是“眼睛大、嘴巴小”，撑死自己。所以造园企业想扩展业务的第一步，是在做好品质的基础上尽可能吸纳更多设计、管理人才。对于资材供应商来说，这也是针对花园推出专属产品的好机会。
交付闭合，定制个性化花园
“现在的业主对质量要求较之前提高了很多，尤其是大额订单的业主，全是大老板、大企业家。”张磊说，这造成了一个问题，承接项目后，无论是与业主沟通还是项目完工后的验收，项目组面对的是一个“不好搞定”的角色。所以，怡乐花园团队在方案讨论与项目交付时，设计师、项目经理及其他主要负责人会同时到场。张磊说，一是体现对客户的重视，二是设计、材料、工期等问题都有专人解释，体现专业度，三是如果有什么问题，当场解决的效率会更高。
要“搞定”高端业主，仅靠专业是不够的，还要摸清业主的喜好与需求，打造个性化产品，比如根据业主性格，确定风格与专属功能区（主要满足生活功能与社交功能）。
张磊说，这不仅需要与业主充分沟通，定制个性化花园更需要多元化、高品质的花园资材产品。
成本管控，成立专业施工队
花园的形式丰富多样，但基础建设是有统一标准的。怡乐花园制定了有关花园施工的工艺规范，比如排水管深度、种植土厚度等都有相应的参数标准。花园的基建标准确定后，工人依照标准规范施工即可，这样工时大大缩短不说，也不需因基础建设不合格而返工，耗费材料。
张磊说，施工标准不仅打响了企业品牌，也能简化与业主的沟通，提高效率。而针对中低端市场推出类似样板间的“样板花园”，减少工序兼顾美学，也不失为一个发展方向。他正计划组建专业花园施工队伍，减少工人流动。这些“老手”工人更利于提高项目质量，也能降低前期培训投入。
工欲善其事，必先利其器。对于花园企业来说，想抓住扩张的市场需求首先要找准企业定位，并提升业务水平与完善施工流程。而花园建造者的此番升级，也会给花园行业带来新变化。
编辑：陕西省花卉协会